Petit déjeuner

Restauration

Plusieurs possibilités s’offrent aux visiteurs qui souhaitent se restaurer à Cousignac.

 

Les petits déjeuners

 

Le domaine est réputé pour la qualité de ces petits déjeuners terroirs. Ils sont servis à votre convenance avant 11h00 le matin. Ils consistent en une sélection de produits toujours frais, maison ou bien sous marque « Goûtez l’Ardèche », comprenant : viennoiserie, pain frais, beurre, confitures de fruits bio, crème de châtaigne, miels du terroir, jus de fruits, saucisson, fromages ardéchois… Un vrai régal des papilles !

 

Toujours copieux, ils seront agrémentés de la boisson chaude de votre choix (café, thé, chocolat ou lait) à volonté.

 

Les repas du midi et du soir

 

Pour l’heure, aucune table d’hôte n’est prévue au domaine même si de nouvelles solutions sont en train de voir le jour en partenariat avec des chefs Ardéchois. Pour vous inciter à aller à la découverte de la restauration en Ardèche, nous vous proposons donc en attendant une sélection de restaurants locaux vous garantissant une cuisine de saison, goûteuse, fraîche et saine, avec un accueil de qualité.
Raphaël Pommier, élu en 2013 meilleur vigneron cuisinier au Salon International de la Restauration, de l’Hôtellerie et de l'Alimentation (SIRHA), sélectionne chaque année des partenaires situés entre 5 et 30 minutes maximum autour du domaine.

 

Bistrot de pays, Ferme Auberge, Restaurant de traiteur, Restaurant Gastronomique, Restaurant agréés « Goûtez l’Ardèche »… Toute une palette de saveurs ardéchoises est à votre disposition.

Voici nos principaux partenaires à proximité
• le petit bistrot (village médiéval de St Montan) à 5mn - http://www.leptitbistrot.com/
• La cigale et la fourchette (village médiéval de Larnas) à 10mn - https://www.facebook.com/lacigaleetlafourchette
• L'auberge de la Farigoule (village médiéval de Bidon) à 15mn - http://www.auberge-lafarigoule.com/
• Le relais du Vivarais (village médiéval de Viviers) à 10 mn - http://www.relaisduvivarais.fr/
• La marguerite rouge (village médiéval de Viviers) à 10mn - http://www.lamargueriterouge.fr/resto.html
• L’auberge de Montfleury (village de St Germain) à 30 mn... notre coup de coeur gastronomique ! - http://www.auberge-de-montfleury.fr/

 

Les piques-niques

 

Si vous souhaitez profiter du beau temps et de la campagne ardéchoise, notre boutique de produits du terroir est à votre disposition. Un grand choix de produits sucrés et salés, la plupart sous label BIO et marque collective « Goûtez l’Ardèche », vous permettra de constituer un pique nique de qualité : terrines, saucissons, fromages, fruits au sirop, glaces, eaux minérales, jus de fruits, vins blancs et rosé frais…

 

Les terrasses ombragées du domaine seront à votre disposition pour ces pique-nique improvisés.